{"product_id":"9783662699706","title":"Humanstudien in der Diätetik und Ernährungsmedizin: Planung, Durchführung und Integration in Lehre und Praxis","description":"\u003ch1\u003eHumanstudien in der Diätetik und Ernährungsmedizin: Planung, Durchführung und Integration in Lehre und Praxis\u003c\/h1\u003e \u003ch2\u003eValentini, Luzia\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine stärkere Verankerung der Ernährungsberatung und -therapie im Gesundheitssystem ist der Nachweis des Nutzens durch Ernährungsfachkräfte unerlässlich. Hierbei gelten die Prinzipien der evidenzbasierten Medizin: Ohne randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) gibt es keine Anerkennung. Unmöglich? Nur, sofern man nicht die ersten Schritte wagt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHochschulen bieten hervorragende Möglichkeiten, den Grundstein für die Etablierung der Diätetik als evidenzbasierte Wissenschaft zu legen. Die Durchführung von Humanstudien im Rahmen der akademischen Lehre fungiert als Katalysator. Sie erleichtert es Absolventen, eine wissenschaftliche Karriere anzustreben und beeinflusst nachhaltig ihre Herangehensweise in der täglichen Berufspraxis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Umsetzung von Humanstudien in Lehre und Praxis ist anspruchsvoll, aber bei sorgfältiger Vorbereitung durchaus machbar. Durch einfache, pragmatische Projekte auf internationalem Niveau kann eine solide Basis geschaffen werden. Zwar führt dies nicht unmittelbar zur Anerkennung durch den Gemeinsamen Bundesausschuss (G-BA), aber es trägt zu einem breiteren Kompetenzpool zukünftiger Ernährungsfachkräfte bei, die das Fachgebiet vorantreiben können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Lehrbuch richtet sich an Lehrende und Studierende der Diätetik, Oecotrophologie und Ernährungswissenschaften sowie an praktizierende Ernährungsfachkräfte. Es bietet umfassende Informationen zu den Grundlagen von Humanstudien, illustriert mit Beispielen aus der Lehre, und behandelt die Besonderheiten der evidenzbasierten Diätetik. Darüber hinaus werden die strukturellen Voraussetzungen für die Integration von Humanstudien in die hochschulische Lehre vorgestellt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePublished by: Springer Spektrum\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePublication Date: 2025-07-25\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFormat: Paperback\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e ISBN-10: 9783662699706\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eISBN-13: 9783662699706\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDOI: 10.1007\/978-3-662-69971-3\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDimensions: 235cm x155cm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePages: 350\u003c\/p\u003e ","brand":"Springer Spektrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44317924065420,"sku":"9783662699706","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/9545\/1788\/files\/9783662699706.jpg?v=1755021110","url":"https:\/\/fh90cf-fv.myshopify.com\/products\/9783662699706","provider":"Late Knight Books and Services, LLC","version":"1.0","type":"link"}