{"product_id":"9783032255747","title":"Manuale pratico di nutrizione artificiale","description":"\u003ch1\u003eManuale pratico di nutrizione artificiale\u003c\/h1\u003e\u003ch3\u003eSamir Giuseppe Sukkar | Antonino De Lorenzo\u003c\/h3\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eMedical \/ Internal Medicine\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: 'Helvetica Neue'; mso-bidi-font-family: Calibri; color: black; mso-color-alt: windowtext;\"\u003eQuesto manuale rappresenta un riferimento unico e completo sulla nutrizione artificiale, trattando in maniera pratica e strutturata sia la nutrizione enterale che quella parenterale. Copre sistematicamente la valutazione del paziente, la pianificazione nutrizionale, la scelta delle formulazioni, le tecniche di somministrazione e la gestione delle complicanze, comprese quelle metaboliche, infettive e gastrointestinali. Flow chart, algoritmi decisionali, tabelle pratiche e casi clinici offrono un approccio altamente strutturato, consentendo ai professionisti sanitari di tradurre l’evidenza scientifica in pratica quotidiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: 'Helvetica Neue'; mso-bidi-font-family: Calibri; color: black; mso-color-alt: windowtext;\"\u003eIl manuale affronta anche aspetti etici e legali, il consenso informato e strategie specifiche per scenari clinici complessi, come pazienti oncologici, post-operatori, ematologici e con malattie croniche d’organo. Particolare attenzione è dedicata alla prevenzione della sindrome da rialimentazione e agli squilibri elettrolitici, con schede di monitoraggio clinico che ne aumentano l’utilità come strumento di riferimento pronto all’uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: 'Helvetica Neue'; mso-bidi-font-family: Calibri; color: black; mso-color-alt: windowtext;\"\u003eLa sua unicità deriva dal fatto che è il primo manuale in lingua italiana a integrare evidenza scientifica rigorosa con protocolli operativi e strumenti pratici di supporto alle decisioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: 'Helvetica Neue'; mso-bidi-font-family: Calibri; color: black; mso-color-alt: windowtext;\"\u003eIl volume è destinato a medici nutrizionisti, dietisti, infermieri specializzati e altri professionisti sanitari coinvolti nella nutrizione artificiale, oltre a studenti avanzati in discipline mediche e sanitarie. La struttura modulare lo rende adatto sia per consultazioni rapide sia per uno studio approfondito, conferendogli grande versatilità e valore pratico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eSamir \u003cspan class=\"markidojvetvc\" data-markjs=\"true\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\"\u003eSukkar\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, Direttore Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica, IRCCS Azienda Ospedaliera Metropolitana (IRCCS AOM). Plesso: Ospedale Policlinico San Martino Largo Rosanna Benzi, 10 – 16132 Genova. Specialista in Gastroenterologia e in Scienza dell’Alimentazione, è autore di oltre 100 pubblicazioni e fondatore del Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism. Membro di società scientifiche nazionali e internazionali e attualmente Segretario Nazionale SINuC, coordina progetti regionali e corsi universitari in nutrizione clinica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAntonino De Lorenzo\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, membro del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA), Professore ordinario di Alimentazione e Nutrizione Umana all’Università di Roma “Tor Vergata”, dirige il Dipartimento di Biomedicina e Prevenzione e la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione. Autore di numerose pubblicazioni, ha descritto la “Normal Weight Obese Syndrome” e coordina progetti di ricerca su nutrigenomica e composizione corporea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePublication Date: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 November 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePublisher: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpringer Nature Switzerland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImprint: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpringer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eISBN-13: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9783032255747\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHardback\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Springer Nature Switzerland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47202615165068,"sku":"9783032255747","price":62.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/9545\/1788\/files\/9783032255747.jpg?v=1781088936","url":"https:\/\/fh90cf-fv.myshopify.com\/products\/9783032255747","provider":"Late Knight Books and Services, LLC","version":"1.0","type":"link"}